平安夜、圣诞节、元旦都在一片祥和中过去了，接下来就是隆重登场的小年夜、大年夜、春节等，这些节日是国人每年一次最隆重、合家团圆的日子，团员都是在美食菜肴、畅玩中愉快度过的，每年都是妈妈在厨房为我们准备这美食，妈妈春节是辛苦而幸福的，OBIA为了减轻妈妈们的幸苦也做了很多的攻略，OBIA寻味春节，欢享美食
春节家宴喜庆硬菜系类之——烤全鸡
在中国春节的餐桌上，除了要有一条大鱼外，还必须要有一只鸡，寓意“大吉大利”，鸡的做法非常多，大部分以炖、白切、炒、蒸等家常做法为主，这次推荐的是空气炸锅版烤全鸡，香喷十足的整鸡，外焦里嫩的，端上餐桌绝对会惊艳大家的眼球.........
◆配方用料如下
1. 食材:全鸡
2. 调料：生抽、耗油、料酒、老抽、盐
3. 配件：烤鸡架+集油盘+加高圈
烘烤时间：40分钟，225度
今天用OIBA烤箱做一道烤全鸡，不但肉质鲜嫩而且还一滴油也不用放，分体式机械操作面板,简单易懂。采用360度旋风循环高温烘烤，可以快速逼出食物多余的油脂，烘焙过程中没有产生任何的油烟之类，真正做到低脂“无油无虑”的健康烹饪美食，烤完食物还不用自己动手去清洁，做到全程解放双手自由.......
