OBIA烤箱在使用时，应注意以下事项：
　　(1)按使用说明书要求进行操作。
　　(2)电烤箱应放在平整、稳固的地方，并保证接地螺栓可靠接触，在要用250V、10A单相三芯插座与自带电源插头匹配使用，在使用过程中，玻璃窗、插座应保持清洁。
　　(3)不同类型的食品，所吸收的热量和升温速度不同，使用时掌握好烘烤食品的温度、时间最为重要。靠近炉门有散热现象，烘烤食品时要翻面，使其受热均匀。
　　(4)取用食品要停电操作，用手柄叉卡好烤盘，以防止触碰发热元件烫伤手指。
　　(5)保持内腔壁洁净，烘烤食品完毕，若内腔有调料、油渍等物，可用毛巾润湿肥皂水轻擦烤箱内腔壁达洁净为止，并且从炉门排出湿气，烤箱表面用柔软布擦净，不能用清水冲洗内腔，以防止电气元件受潮。
　　(6)不用时把功率、温度控制、定时三个转换开关转到关停位置上，放在干燥、通风、洁净处。 　　
特点：
　　1、大部分热风在箱内循环，热效率高，节约能源。
　　2、利用强制通风作用，箱内设有可调式分风板，物料干燥均匀。热源可采用蒸汽、热水、电、远红外，选择广泛。
　　3、整机噪音小、运转平稳。温度自控，安装维修方便。
　　4、适用范围广，可干燥各种物料，是通用干燥设备。 　　
　　热风循环烘箱主要技术参数及有关说明：
　　1、常用蒸汽压力0.2～0.8Mpa（2～8KG）。
　　2、加热热源蒸汽、电、远红外，电蒸汽两面用，供用户选择。
　　3、使用温度：蒸汽加热50～140℃，最高达150℃。
　　4、用电、远红外温度50～300℃。
　　5、材料有碳钢、铝板和不锈钢三种。
OBIA售后服务中心提醒各位用户:为了你及家人的安全,OBIA厨房电器维修需请专业的维修人员,切不可在没有关闭电源及燃气阀门情况下自行维修OBIA维修热线：4OO8-O21-895